食堂承包服务需要具备哪些优势

食堂承包服务必须具备成本控制，拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价更平, 每天近3万人就餐，对供应商有着严格的评选并且决定价格, 在食材采购比其他膳食公司和自营有成本上的优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。

食堂承包服务必须具备物流配送，拥有大型齐备的物流中心，提供、便捷的食材配送服务, 港都公司拥有大型的功能齐备的物流中心，、、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。

天津快餐配送配送中的价值

在从事天津快餐配送的多年中，对于快餐配送公司的价值体现的地方，相信很多经营快餐配送的商家已经忽略了，要么所找到其真正的价值所在各有不同，在这里我想把我的经验说给大家听听：

在快餐配送企业中，本人认为经营好一个企业的部分，不是菜品多样性，不是性，而是一个员工的忠诚度，对于一个人来说员工的能力，技能，以及头脑的灵活度是很重要，但是一个员工的忠诚度应该是重中之重，人品是一个人*高的学历，是一个人能力发挥的基础性东西，是当今社会非常缺乏的一中品质，对与餐饮企业，尤其是快餐配送行业，量特别大的企业，员工忠诚度的价值就体现的无比重要。如果把一个企业比喻成一艘行驶在茫茫无际大海中的战舰，那么员工就是这艘战舰的驾驶员和操作手，每一个驾驶员都有自己的架势方法，每一个操作手都有其特有的技能，并且每一个驾驶员和操作手都有优劣之分。如果一艘战舰一直不停的更换驾驶员，更换操作手，那么这艘战舰就有可能战战停停，很容易被敌人消灭。所以培养好员工的忠诚度，是一个企业向前航行的内容，如果做好了，那么成功的期限将指日可待了。

告诉你怎样做好食堂承包

不少企业的员工问卷调查都显示出这样的结果，企业员工在企业内部工作更在乎的有工资高低，未来发展可能以及食堂餐饮的好坏。就是这样的原因，所以现在有越来越多的企业更加倾向于选择将企业的食堂承包给第三方处理，毕竟它们更加。

建立一个餐饮场所，首先要进行市场探索，做好市场选定。因为这两个经营市场的消费者均非属餐饮消费市场的主导，所以在餐位数确定后，在食堂承包餐饮经营之前应将制订《市场经营计划》放在首位，并考虑如下事宜，再对本餐厅进行选定。

1.当地的饮食习惯爱好：包括：菜品的原料、配料是否便采购。当地人对菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，价格接受能力等。

2.就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态，是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多。

3.就餐人员的交通方式;此点尤为重要，也决定了一个餐厅的地理位置的选址，是否有利于消费者方便用餐。